Nuevo Menu para bodas y eventos en el 2015: Menu 3



Menú 3:  52€

Cóctel
Chips de patatas artesanas
Aceitunas rellenas Gordal
Almendras selectas marconas

Croquetas de berenjenas a la crema
Brick de queso especiado con beicon
Huevos de codorniz con mayonesa de chorizo

Entrantes
Surtido de ibéricos con queso parmesano
Rollito de salmón relleno de ensalada de cangrejo
Quisquilla fresca hervida

Chipirones rebozados con habitas tiernas encebolladas
Brick de GAMBON con muselina de ajo perejil

Pescado
Lomo de bacalao con jugo de piquillos
Pastel de verduras asadas

Carne
Paletilla de cordero en crocanti de almendra
Timbal de patatas panadera

Postre
Tarta de nata y chocolate con yema tostada
Brocheta de fruta natural

Bodega
Rosado lambrusco, blanco de Rueda, tinto Ribera del Duero , sidra y cava

Barra libre; 48 € botella con refrescos incluidos

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